浓缩果汁均质机

浓缩果汁均质机

浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

SID均质机采用德国生产技术，在果汁饮料制备方面改变了原来果汁饮料需要喝前摇一摇的弊端，SID均质乳化机对浓缩果品进行粉碎、乳化、均质，我们可以将浓缩果品粉碎到10μm以下，确保浓缩果品跟水分散以后在保质期内不会出现沉淀。

高剪切均质机与高压均质机是两个不同原理的均质设备，但是都是为了达到均质的效果，SID高剪切均质机9000rpm的效果相当于高压均质机500公斤压力的效果，高剪切均质机在能耗上要比高压均质机小的多，生产效率也大大提高，另外高剪切均质机没有易损件，便于操作和保养。

主要参数：

1、主轴转速：0-14000rpm；

2、特殊结构：三级定转子，三层均质头；

3、线速度;0-44m/s；

4、处理量：0-10000L/H；

5、材质：与物料接触部分均为316L不锈钢；

SID均质机的特点：

  1、处理量大，适合工业化在线连续生产

2、粒径分布范围窄，分散效果佳

3、省时、高效、节约能耗

4、噪音低，运转平稳

5、消除批次间生产的品质差异

6、无si角，物料100%通过分散剪切

7、水循环机械密封，密封效能好;

8、物料接触面采用316L不锈钢，抛光处理，达到GMP标准;

9、具有短距离、低扬程输送功能

10、使用简单，维修方便。

浓缩果汁均质机设备选型表：